หลังน้ำท่วม ทำอาชีพอะไรดี

อาชีพหลังน้ำลด หลังน้ำแห้ง

1. อาชีพซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้า หลังน้ำท่วม ได้ซ่อมบำรุงครั้งใหญ่แน่ โทรทัศน์(ทีวี) ตู้เย็น เครื่องเสียง เตารีด หม้อหุงข้าว คอมพิวเตอร์ เครื่องใช้ไฟฟ้านานาชนิด ซ่อมกันเป็นอันมาก 
2. อาชีพขายอาหาร กับข้าว เนื่องจาก ภัยน้ำถ้วม ได้พัดอาหาร ผักที่ปลูก สัตว์เลี้ยงที่เลี้ยงไว้กิน ได้หายไปหมด ต้องถึงคตราวซื้อ 
3. อาชีพเสื้อผ้า เครื่องนุ่งห่ม  
4. อาชีพเก็บกวด ทำความสะอาดหลังน้ำลด ภายในบ้านและนอกบ้าน
5. อาชีพวัสดุก่อนสร้าง  ต้องมีการซ่อมหลังคา ฝ้าเพดาน พื้น และอื่นๆอีกมากมาย
6. อาชีพขายตู้ใส่เสื้อผ้า เนื่องจากตู้หลังเก่าโดนน้ำถ้วมไปแล้งต้องมีการ ซื้อตัวใหม่มาแทนของเก่า 
7. อาชีพบำบัดจิตใจ อันนี้ถ้าเป็นจิตแพทย์ก็คงดีจะได้ไปช่วยเหลือบ้าง
8. อาชีพรับซื้อทราบ เนื่องจากทรายที่เอามาทำกำแพง จำเป็นต้องลือออกมา และขายไปในราคาถูก อันนี้ได้เก็บกวดเมืองได้ด้วย 
9. อาชีพ ขายยา รักษาโรค โดยเฉพาะ โรคเกี่ยวกับน้ำ กัดเท้า โรคหวัด หมอช่วยด้วย รักษาที ให้หมาอเขารักษาเถอะ
10. อาชีพ ขายน้ำดื่ม  ต้องหาน้ำที่สะอาดกิน 
11. อาชีพขายพันธุ์พืชเพาะปลูก 
12. อาชีพขายข้าว เนื่องจากข้าวโดยน้ำถ้วมเสียหาย ไม่มีแม้แต่จะกิน ต้องซื้อ และหาพันธ์พืชมาเพาะปลูก
13. อาชีพร้านซักรีด ทำความสะอาดเสื้อผ้า หลังน้ำลด
14. อาชีพซ่อมรถยนต์ รถมอเตอร์ไซด์ รถเครื่อง รถจันยานยนต์ เนื่องจากน้ำเข้าคาบู หมดแล้ว พักไหมนี่ ซ่อมได้หรือปล่าวเถ้าแก่ หมดเงินไปเยอะละนะกับปัญหาน้ำถ้วยนี่นะ ช่วยซ่อมให้หน่อยเถ้าแก่ …ได้ได้ เดียวลือจะซ่อมให้
15. อาชีพนักสืบ ค้นหาของหาย หาสัตว์เลี้ยง ที่พัดไประหว่างน้ำถ้วมบ้าน
16. อาชีพสร้างบ้านป้องกันน้ำท่วม บ้านลอยน้ำได้ ปีหน้าจะได้ไม่ถูกน้ำถ้วมอีก สร้างแบบลอยได้เป็นไง น้ำมาสูงเท่าไรก็ไม่ถ้วม 
17. อาชีพช่างไฟฟ้า ภายในบ้าน
18. อาชีพทั่วไป บริการทั่วไปหลังน้ำลด ว่ามาจะให้ช่วยอะไรค่ะคุณผู้หญิง ฉันทได้หมดค่ะ เชิญบอกมา

น้ำท่วมเป็นเรื่องใหญ่สร้างความเสียหายให้อย่างมาก ดีนะที่ยังเหลือที่ดินไว้ ไม่พัดไปกับน้ำแล้วบ้าน ให้อยู่ และทิ้งปัญหาไว้มากมายหลังน้ำท่วมก็ต้องมีการปรับปรุงบุรณะปฏิสังขรณ์ กันยกใหญ่เลย และเตรียมป้องกันน้ำท่วมไว้ หรือทางหนีภัยไว้สำหรับน้ำถ้วมครั้งหน้า

ข้อมูลจาก:http://www.keajon.com

โพสต์โดย:JUM_NCC

................................................................

พระเทพฯ ทรงดำริต่อยอดฝึกอาชีพช่วยคนหลังน้ำลด

ผู้ว่าฯ นครนายก เผย “สมเด็จพระเทพฯ” ทรงมีพระราชดำริ ให้ต่อยอดฝึกอาชีพให้ชาวนครนายก หลังให้อบรมชาวบ้านหนีน้ำท่วมหาเงินเสริมรายได้ เล็งขยายผลนำร่องเด็กนักเรียน นำผลผลิตวางจำหน่ายร้านภูฟ้า สร้างอาชีพ-เสริมรายได้อย่างยั่งยืน
   
       วันนี้ (16 ธ.ค.) นายสุทธิพงษ์ จุลเจริญ ผู้ว่าราชการจังหวัดนครนายก กล่าวว่า สืบเนื่องจากในช่วงสถานการณ์อุทกภัยที่ผ่านมา มีผู้ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์น้ำท่วมเข้ามาพักในศูนย์พักพิงที่จังหวัดนครนายก โดยเฉพาะศูนย์พักพิงในโรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้านั้น สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงมีพระราชดำริให้จังหวัดนครนายก ฝึกอาชีพแก่ผู้อาศัยในศูนย์พักพิง โดยผลิตสินค้าจากการแปรรูปสินค้าเกษตร เช่น กล้วย เผือก มันฉาบ ขนมหัวเราะ เป็นต้น และทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯให้นำผลิตภัณฑ์ที่ได้ไปวางจำหน่ายที่ร้านภูฟ้า กรุงเทพฯ ทำให้ผู้พักพิงมีรายได้จากผลิตภัณฑ์ที่ได้ผลิตขึ้น
   
       นายสุทธิพงษ์ กล่าวว่า ภายหลังสถานการณ์อุทกภัยคลี่คลายแล้ว ก็ยังทรงมีพระราชดำริให้ดำเนินการอย่างต่อเนื่อง โดยเปลี่ยนกลุ่มเป้าหมายจากผู้อพยพเป็นเด็กนักเรียน กลุ่มแม่บ้าน และผู้มีรายได้น้อย เพื่อให้มีอาชีพและมีรายได้ยั่งยืน ซึ่งนับเป็นพระมหากรุณาธิคุณต่อชาวจังหวัดนครนายกอย่างหาที่เปรียบมิได้
   
       นายสุทธิพงษ์ กล่าวด้วยว่า ตนพร้อมด้วยนายกเหล่ากาชาดจังหวัดนครนายก จึงได้เชิญผู้เกี่ยวข้องร่วมประชุมหารือ อาทิ ผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานครนายก ผู้อำนวยการวิทยาลัยการอาชีพนครนายก นายอำเภอ และภาคเอกชน เพื่อวางแนวทางฝึกอาชีพเด็กนักเรียน กลุ่มแม่บ้านและผู้มีรายได้น้อยจังหวัดนครนายก เพื่อผลิตสินค้านำวางจำหน่ายที่ร้านภูฟ้า ตามแนวพระราชดำริของสมเด็จพระเทพฯ โดยจะเปิดกว้างแก่เด็กนักเรียนที่สนใจทุกโรงเรียนดำเนินการเป็นโรงเรียนนำร่องก่อน และขยายเพิ่มเติมขึ้นจนครบทั้งจังหวัด และให้กลุ่มแม่บ้านฝึกเด็กนักเรียนผลิตสินค้าประเภทขนมที่รับประทานง่าย รวมทั้งการส่งเสริมปลูกพืชผักสวนครัวปลอดสารพิษ งานหัตถกรรม นำไปวางจำหน่ายที่ร้านภูฟ้า ซึ่งได้ประสานงาน ศาสตราจารย์ ดร.คุณหญิง สุชาดา กิรนันท์ ประธานคณะกรรมการดำเนินงานร้านภูฟ้า รับทราบแนวพระราชดำริ สำหรับกลุ่มแม่บ้านอื่นๆ และผู้มีรายได้น้อยได้มอบหมายให้นายอำเภอไปดำเนินการสำรวจความถนัดและนำร่องเช่นเดียวกัน โดย นางวันดี จุลเจริญ นายกเหล่ากาชาดจังหวัดนครนายกเป็นแม่งานหลักในการประสานงานเพื่อให้งานนี้สำเร็จตามพระราชประสงค์ต่อไป

ข้อมูลจาก: http://manager.co.th

โพสต์โดย:JUM_NCC

.................................................................................

มาหัดเรียนทำเค้กอร่อยๆ ไว้ฉลองปีใหม่กัน

หลังจากผ่านพ้นวิกฤตน้ำท่วมมาหมาดๆ ใกล้เข้าสู่ช่วงเทศกาลแห่งความสุข ที่หลายๆคนรอคอย ทั้งเทศกาลคริสมาสต์ และเทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ในเทศกาลนี้ เวลาเฉลิมฉลองจัดงานกัน ก็มักนิยมสั่งเค้กจากร้านดังๆ อย่าง ร้าน S&P ร้านgateauxhouse ที่มักจะมีเค้กรสชาตินุ่มๆ อร่อยๆ ไว้บริการ แต่ก็ราคาแพงพอสมควร วันนี้หากอยากจะลองทำเค้กเอาไว้ฉลองเทศกาลปีใหม่ นายแก้จนเอาวิธีการทำขนมเค้กแสนอร่อยมาแบ่งปันกันครับเวลาเราจะทำขนมเค้ก เราเองอาจจะมีหนังสือคู่มือ ที่ซื้อมาจากร้าน มาเปิดอ่านแล้วทำตามนะครับ

ขั้นตอนการทำเค้กส่วนมากในตำรับจะบอกวิธีการทำที่เหมาะสมไว้สำหรับเค้กนั้นแล้ว เค้กแต่ละประเภทจะมีวิธีการทำหลายวิธี ดังจะกล่าวต่อไปนี้

เค้กที่มีไขมันเป็นส่วนผสมหลัก ( เค้กเนย )เป็นวิธีผสมที่จะทำให้เกิดอากาศ                                                                                            และเก็บไว้ในแป้งให้มากและ                                                                                                            นานสุด ซึ่งต้องทำอย่างเร็ว

วิธีที่1 ตีเนยกับน้ำตาล1. ใช้หัวตีใบไม้ ใช้ความเร็วในการตีเนยเบอร์สองเพราะถ้าตีแรงเกินจะทำให้เนยกลายเป็นของเหลว ขาดคุณสมบัติในการเก็บอากาศ แต่ถ้าตีมากเกินเนยจะเหลวเก็บอากาศไม่ได้2. การใช้เนยสดไม่ควรใช้เนยที่เย็นมากเพราะจะแข็งการตีจะยาก ควรตั้งไว้ในอุณหภูมิห้องสัก 15-20 นาทีก่อนแต่ห้ามนำไปโดนความร้อนเพราะเนยจะเหลวไป3.น้ำตาลที่ใช้ควรเป็น น้ำตาลบดเพราะจะช่วยในการตีเนยนั้นสามารถเก็บอากาศได้มากขึ้น แต่ถ้าใช้ไอซิ่งจะทำให้เนื้อเค้กแน่น เนื่องจากในไอซิ่งมีแป้งหนักผสม4. การเติมน้ำตาลต้องเติมทีละน้อยประมาณครั้งละช้อนเพราะการเติมมากเกินไป การเก็บอากาศจะทำได้ไม่ดีใช้เวลาประมาณ8-15 นาที การเติมน้ำตาลทำต่อเนื่องช้อนต่อช้อนจนหมด5.การเติมไข่ต้องเติมทีละฟอง แล้วตีให้เข้ากันดีก่อนจึงจะเติมฟองต่อไปใช้เวลาประมาณฟองละ 1/2 นาที เพราะไข่เป็นของเหลวจะเข้ากับครีมยาก ไข่ที่ใช้ควรเป็นไข่ที่พึ่งนำออกจากตู้เย็น6.การผสมแป้งต้องผสมอย่างเบาและเร็วสามารถใช้เครื่องได้ โดยใช้ความเร็วเบอร์ต่ำสุดโดย แบ่งแป้งเป็น 3 ส่วน แบ่งนมหรือน้ำเป็น 2 ส่วนสลับกันใส่โดยใส่แป้งไป 1/3 ก่อน แล้วจึงใส่นมตาม ต้องใส่แป้งสุดท้ายเพราะแป้งจะได้ดูดซับนมไว้7.การผสมแป้งแต่ละครั้งต้องให้เข้าเป็นเนื้อเดียวก่อนเติมนม และเมื่อเข้ากันดีไม่ควรคนต่อเพราะจะทำให้เนื้อขนมที่ได้แน่นเหนียว

กรณีใช้มือทำควรใช้หัวตีตะกร้อคนไปทางเดียวกันตลอดเพื่อเก็บอากาศ แต่เมื่อจะผสมแป้งและน้ำลงควรใช้พายยางตะล่อมเบาๆ แต่เร็ว เพื่อเก็บอากาศไว้ให้มากที่สุด

วิธีที่ 2 ตีเนยกับแป้ง ใช้กับเค้กที่มีปริมาณน้ำตาลหรือน้ำในส่วนผสมมาก เค้กที่ได้จะมีปริมาณต่ำแต่มีความชุ่มนุ่ม รูละเอียด เนื้อสัมผัสและคุณภาพในการเก็บดี1. ร่อนแป้งกับของแห้งเช่น ผงฟู เกลือ โกโก้เป็นต้น แล้วใส่อ่างผสมไว้2. เติมเนยที่มีอุณหภูมิห้อง ( ลักษณะคล้ายดินน้ำมัน ) พอแป้งเป็นเม็ดเล็กๆ คล้ายเม็ดทราย ใช้หัวตีตะกร้อความเร็วต่ำ (เบอร์ 1)3. เติมของเหลวประมาณ 1/2 ส่วนของของเหลวทั้งหมด ผสมพอเข้ากันจึงเติมของเหลวที่เหลือทั้งหมด ใช้ความเร็วปานกลาง ( เบอร์ 2 )4. พอส่วนผสมเข้ากันจนเนียนแล้วเทใส่พิมพ์ที่ทาไขมันบางๆ นำเข้าอบ

วิธี ที่3 ผสมน้ำกับน้ำตาล วิธีนี้จะทำให้ขนมขึ้นฟูดี เพราะฉะนั้น จึงไม่จำเป็นที่จะต้องปาดอ่างผสมระหว่างทำ การใช้ผงฟูสำหรับวิธีนี้ให้ลดลงประมาณ 10 % ของปริมาณปกติที่จะต้องใช้1. ผสมน้ำตาลที่มีในตำรับทั้งหมดในอ่างผสมใส่น้ำ ( ซึ่งมีปริมาณน้ำหนักครึ่งหนึ่งของน้ำหนักน้ำตาล ) ลงไปคนให้น้ำตาลละลาย2. นำของแห้งที่ร่อนรวมกันไว้แล้วเทลง ตีด้วยความเร็วปานกลาง ( เบอร์ 2 ) จนกระทั้งขึ้นฟู3. เติมไข่ไก่ลงไปทีละฟองตีจนกระทั่งเรียบเนียน ผสมกับเนยละลาย เทลงพิมพ์

วิธี ที่4 ผสมแบบขั้นตอนเดียว ส่วนมากเหมาะกับเค้กสำเร็จรูป วิธีนี้จะต้องใช้สารอิมัลซิไฟล์เออร์จึงจะได้ผลดี ต้องใช้เครื่องผสมจะดีกว่า ( อิมัลซิไฟเออร์ได้แก่ เอสพี , โอวาเล็ต )

1. นำส่วนผสมที่เป็นของเหลวเทลงอ่างผสม แล้วเทส่วนของแห้งตาม

2. ใช้หัวตีตะกร้อตีด้วยความเร็วต่ำ (เบอร์1 ) พอเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ( ประมาณ? นาที )

3. ปาดอ่างผสมก่อนแล้วใช้ความเร็วสูงสุดตีต่ออีก 6 นาที แล้วลดความเร็วเป็นต่ำสุดตีอีก 1-1/5 นาที

4. นำส่วนผสมเทลงพิมพ์ที่ทาไขมันบางๆ

วิธีที่5 ผสมแยกไข่ขาวไข่แดง ต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงก่อน และทิ้งให้ไข่มีอุณหภูมิปกติก่อนจะทำให้ไข่ขาวขึ้นฟูมากวิธีนี้จะได้เค้กที่ขึ้นฟูและมีปริมาณมากสุด แต่เสียเวลาในการทำ1. ร่อนแป้ง ผงฟู ของแห้งรวมกันพักไว้2. ตีเนยพอขึ้นเติมน้ำตาลทีละช้อนจนหมดใช้หัวตีใบพัดและใช้ความเร็วปานกลาง (เบอร์2) ใช้เวลาประมาณ 10 นาที แล้วแต่ปริมาณน้ำตาล3. เติมไข่แดงลงในข้อ 2 ทีละฟอง ต้องตีให้เข้ากันดีก่อนที่จะเติมฟองต่อไป4. นำของแห้งที่ร่อนเตรียมไว้ลงสลับกับของเหลวที่เหลือ ต้องใช้ความเร็วต่ำ (เบอร์1)5. ตีไข่ขาวที่แยกไว้กับครีมออฟทาร์ทาร์ (หรือจะใช้น้ำมะนาวแทนได้) ด้วยความเร็วสูงสุดของเครื่อง จนกระทั่งตั้งยอดอ่อนเติมน้ำตาลที่แบ่งไว้ทีละน้อยจนหมด ตีต่อจนตั้งยอดแข็ง เนียนขึ้นเงามัน ( ประมาณ 15-20 นาที)6. นำส่วนผสมไข่แดงเทลงเบาๆ ในส่วนไข่ขาวแล้วตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากันควรผสมด้วยมือตะล่อมโดยกลับล่างขึ้นบนสลับกันต้องทำเร็วแต่เบาๆ เพื่อรักษาฟองอากาศไว้ให้มากที่สุด

1. เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีอย่าคนต่อขนมจะยุบตัวต้องรีบใส่พิมพ์และนำเข้าอบทันที

วิธีที่6. ผสมทุกอย่างยกเว้นไขมัน วิธีนี้ต้องใช้สารอิมัลซิไฟล์เออร์ ช่วย และต้องใช้ไขมันละลาย ต้องใช้เครื่องผสมเท่านั้น

1. ถ้าใช้เนยต้องนำไปละลายและทิ้งไว้ให้เย็นก่อนที่จะมาผสม

2. นำของเหลวเทลงอ่างผสม แล้วเททุกอย่างยกเว้นไขมันละลาย ตีด้วยความเร็วต่ำประมาณ 1/5 นาที

3. เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีเปลี่ยนเป็นความเร็วสูงสุดตีต่ออีก 10 นาที แล้วเปลี่ยนความเร็วต่ำ 1/2 นาที

4. นำไขมันละลายที่เตรียมมาเคล้าเบาๆ แต่เร็วๆ ให้เข้ากัน ต้องผสมด้วยมือแล้วเทลงพิมพ์ที่ทาไขมันบาง ๆ

เค้กที่มีไข่เป็นส่วนผสมหลักเค้ก ชนิดนี้จะใช้วิธีตีให้โปรตีนในไข่แข็งตัว ชามที่ใช้ตีไข่จะต้องสะอาดและไม่ควรใช้ชามพลาสติกเนื่องจากไข่จะลื่น การขึ้นฟูของไข่จะไม่ดีเท่าที่ควรไข่ที่จะตีจะต้องไม่เย็น และภาชนะที่ใช้จะต้องไม่เย็นด้วยมิฉะนั้นไข่จะไม่ค่อยขึ้นฟู พิมพ์ที่ใช้อบไม่ต้องทาไขมัน แต่นำไปลวกน้ำร้อนแทน หรือทาไขมันแล้วฝดรยแป้งบางๆ1. แองเจิลเค้ก ใช้แต่ไข่ขาวมีวิธีการทำดังนี้– ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์ให้ตั้งยอดอ่อน– เติมน้ำตาลทีละน้อยจนหมดตีต่อจนตั้งยอดแข็ง สังเกตุจะมีความเงามันเนียน– ต้องตีให้ขึ้นเงาจึงจะใช้ได้ แต่ถ้าตีน้อยหรือมากเกินไปขนมจะด้านและเนื้อหยาบ– นำของแห้งที่ร่อนรวมกันลงผสมตะล่อมเบาๆ แต่เร็ว– นำใส่พิมพ์ที่ลวกน้ำร้อน ใช้พิมพ์ที่มีปล่องกลางจะเนื้อเค้กที่ดีกว่าดี– เค้กที่อบเสร็จแล้วนำมาคว่ำหน้าบนตะแกรงให้เย็นแล้วเค้กจะหดตัวหลุดจากพิมพ์เอง2. สปองจ์เค้ก ใช้ไข่ทั้งฟองหรือเฉพาะไข่แดง– นำไข่มาตีด้วยความเร็วสูงสุด พอเป็นฟองหมดแล้ว เติมน้ำตาลทีละน้อยตีจนเป็นครีมข้น ตั้งยอดอ่อน ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที แล้วลดความเร็วต่ำตีต่ออีก 1/2 นาที– นำของแห้งที่ร่อนรวมไว้แล้วผสมลงทีละน้อยตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากัน– เมื่อเข้ากันดีแล้วรีบเทลงพิมพ์ไม่ต้องทาไขมัน แตะฟองอากาศที่หน้าถ้ามี แล้วรีบนำเข้าอบ– เมื่อสุกดีแล้วนำมาคว่ำหน้าบนตะแกรงจนเย็นเค้กจะหลุดออกมาเอง เนื่องจากเค้กจะหดตัว• เค้กไข่จะมีความนุ่มแต่แห้งการตีไข่มีความสำคัญมากต้องดีให้ขึ้นฟูจนเป็นครีมข้นตั้งยอดได้• ถ้าตีไข่ไม่ได้ที่เค้กจะยุบง่ายเมื่อผสม แต่ถ้าตีมากเกินไปเค้กจะเนื้อหยาบและยุบง่ายด้วย• เค้กไข่ถ้าใช้เวลาในการผสมแป้งนานเค้กจะยุบหยาบเนื่องจากเสียอากาศระหว่างคนผสม• เมื่อผสมเสร็จต้องรีบอบทันที ถ้าทิ้งนานก่อนอบเค้กจะเสียอากาศระหว่างรอ• ระหว่างการอบต้องให้เค้กเริ่มอยู่ตัวจึงจะเปิดดูได้ ต้องให้ใกล้เวลาที่สุด และการเปิดดูต้องทำเร็วๆ เพราะระหว่างเปิดเตา จะมีการสูญเสียความร้อนทำให้เค้กยุบได้• การทดสอบเค้กไข่ ต้องใช้วิธีแตะหน้าเค้ก โดยกดเบาๆ ที่หน้าถ้าเป็นสปริงดีแสดงว่าใช่ได้• การตรวจว่าไข่ตั้งยอดทำโดยใช้พายยางสะอาดๆ จุ่มแล้วยกขึ้นถ้าส่วนผสมขึ้นตามเป็นยอดแหลมแล้วยอดงอลงนิดหน่อยแสดงว่าใช้ได้• การตีไข่กับน้ำตาลวิธีการตรวจเหมือนกันแต่ส่วนครีมที่ได้ต้องเนียนเป็นเงามันด้วย

• เมื่อตีไข่ได้ที่แล้วควรลดความเร็วต่ำสุดตีต่ออีก 1/2 นาทีเพื่อไล่ฟองอากาศที่ใหญ่ออกไป

เค้กที่มีการแยกไข่ขาวไข่แดงได้แก่พวกชิฟฟ่อนเค้ก เป็นเค้กระหว่างเค้กเนยกับเค้กไข่ มีเนื้อเบา และนุ่มมากคล้ายเค้กไข่ แต่มีความชุ่มคล้ายเค้กเนย

มีการเตรียม 2 ขั้นตอน

1. ร่อนแป้ง ผงฟู หรือของแห้งอื่น (ยกเว้นครีมออฟทาร์ทาร์ที่ต้องใช้ตีกับไข่ขาว) เทลงชามผสม

2. นำของเหลวอื่นๆผสมรวมกัน (ยกเว้นไข่ขาว) คนรวมกันและน้ำตาลส่วนหนึ่งเทลงในแป้งที่ทำเป็นบ่อไว้คนพอเข้ากัน

3. การคนต้องคนเร็วๆ ไม่ต้องคนทางเดียวกันแป้งจะเหนียว พอแป้งเข้ากันไม่เป็นเม็ด ให้หยุด

4. นำไข่ขาวและครีมออฟทาร์ทาร์ตีด้วยกันจนตั้งยอดอ่อน เติมน้ำตาลที่แบ่งไว้ส่วนหนึ่งตีจนตั้งยอดแข็งขึ้นเงามัน

5. นำส่วนของไข่แดงเทลงในไข่ขาวที่ตีเสร็จแล้ว ผสมด้วยมือตะล่อมเบาๆ แต่เร็ว

6. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้• การทำและการระวังคล้ายเค้กไข่

• การสังเกตุว่าไข่ตั้งยอดใช้พายตักดูถ้าตั้งยอดได้เติมน้ำตาลได้เลย

• การตีไข่เมื่อใส่น้ำตาลหมดแล้วต้องตีจนขึ้นเงามันเนื้อไข่ขาวจะเริ่มเนียนเงาและตั้งยอดได้ให้หยุดตี

• การผสมต้องเทส่วนไข่แดงลงส่วนไข่ขาวแล้วใช้วิธีตะล่อมล่างขึ้นบนทำเบาๆ แต่เร็วเพื่อรักษาฟองอากาศ

• ผสมอย่าให้มีฟองไข่ขาวที่ก้อนใหญ่เหลือเพราะถ้าอบสุกจะเห็นเป็นก้อนไข่ขาวอยู่ในเค้ก

• การผสมส่วนไข่แดงไม่ควรกวนนานจะทำให้เหนียวเพราะเกิดเส้นใยในแป้งและทำให้เข้ากับส่วนไข่ขาวยากขึ้น

• ไม่ควรทิ้งส่วนผสมไข่แดงไว้นานเพราะจะทำให้แป้งแห้งและเหนียว ส่วนไข่ขาวถ้ารอผสมนานจะยุบเพราะสูญเสียอากาศ ( ระหว่างตีไข่ขาวควรทำส่วนไข่แดง)

• การตีไข่ขาวสามารถตีแบบสั้นได้โดยการตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์และน้ำตาล พร้อมกันใช้ความเร็วสูงสุดเวลาประมาณ 5 นาทีสังเกตุจากไข่ที่ตีได้จะมีความละเอียดเนียนเงาเหมือนครีมตั้งยอดอ่อนๆ แสดงว่าไข่ที่ตีใช้ได้แล้วลดความเร็วต่ำตีต่ออีกสัก 1/5 นาทีแล้วนำส่วนไข่แดงมาผสม การตีวิธีนี้ง่ายกว่าและเร็วกว่าแต่ไข่ขาวที่ได้จะปริมาณน้อยกว่า

ข้อมูลจาก:http://www.keajon.com

โพสต์โดย:JUM_NCC

""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

พลิกวิกฤติหลังนำท่วมให้เป็นโอกาส

 

กับธุรกิจผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด

           สองเดือนที่ผ่านมานี้ มีผู้อ่านเว็บไซต์แก้จนดอทคอม ค้นเจอเว็บนี้ ด้วยคำว่า “ธุรกิจผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด”  มากขึ้นอย่างผิดหูผิดตาสาวไทยบางท่าน ไปมีธุรกิจร้านนวดสปาอยู่เยอรมันก็ยังอยากจะทำโรงงานน้ำขวดบรรจุ ออกขายเพราะเนื่องจาก เห็นโอกาสที่ดีเมื่อเกิดปัญหาน้ำท่วมที่ผู้ผลิตในพื้นที่ประสบภัย ไม่สามารถผลิตสินค้าได้เพียงพอกับความต้องการ หรือบางทีโรงงานต้องปิด เพราะเครื่องจักเสียหายไปเลยก็มี ก็เลยกลายเป็นว่า ผู้ประกอบการรายใหม่ๆ รายใหนที่มีโอกาสเข้ามาสู่ธุรกิจตรงนี้ ก็น่าจะมีโอกาสในการขายมากขึ้น
และธุรกิจผลิตน้ำดื่มก็ใช้ทุนไม่สูงมากนักครับ เพราะเป็นการผลิตที่ไม่ได้อาศัยเครื่องจักที่สลับซับซ้อนมากนัก


             สำหรับน้ำดื่มบรรจุขวดนั้น ศูนย์วิจัยกสิกรไทยมองว่า ผู้บริโภคจะยังคงมีความต้องการอยู่อย่างต่อเนื่องเนื่องจาก น้ำดื่มเป็นสินค้าที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย อีกทั้งเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ไม่มีสารปรุงแต่งอื่นๆ อาทิน้ำตาล หรือคาเฟอีน และมีราคาจำหน่ายถูกกว่าเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้บริโภคที่รักสุขภาพและ ต้องการประหยัดค่าใช้จ่ายในภาวะที่ค่าครองชีพเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งการเติบโตของตลาดน้ำดื่มบรรจุขวดนั้น 

นอกจากจะมีปัจจัยสนับสนุน   จากการที่น้ำดื่มเป็นสิ่งที่จำเป็นในการบริโภคเพื่อประโยชน์แก่ร่างกายแล้ว การที่พฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะในสังคมเมืองใหญ่ โดยหันมาสนใจสุขอนามัยและสุขภาพกันมากขึ้น    อีกทั้งมีการดำเนินชีวิตที่เร่งรีบ เน้นความสะดวกสบาย อาจส่งผลให้ธุรกิจน้ำดื่มบรรจุขวดมีโอกาสเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องในอนาคต

              นอกจากนี้ การเกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติ และความกัวลถึงความสะอาดของน้ำประปา ก็เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ตลาดน้ำดื่มบรรจุขวดเติบโต เนื่องจากประชาชนมีความต้องการน้ำดื่มที่สะอาดและมีคุณภาพเพิ่มขึ้นจากช่วงปกติ ทั้งเพื่อการบริจาคและเพื่อการบริโภคส่วนตัว ซึ่งนับได้ว่าเป็นการสร้างโอกาสในการจำหน่ายให้กับน้ำดื่มรายย่อย/หน้าใหม่ เนื่องจากพฤติกรรมการเลือกซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดโดยปกติ ผู้บริโภคจะเลือกซื้อเฉพาะยี่ห้อยอดนิยมหรือเป็นที่รู้จัก แต่จากการที่ผู้ผลิตน้ำดื่มรายใหญ่ได้รับผลกระทบจากปัญหาน้ำท่วมส่งผลให้กำลังการผลิตลดลง ในขณะที่ความต้องการน้ำดื่มมีเพิ่มขึ้นเป็นอย่างมาก ส่งผลให้ผู้บริโภคเลือกซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดที่ยังมีวางจำหน่าย นับเป็นโอกาสของบรรดาน้ำดื่มรายย่อย/หน้าใหม่ที่เพิ่งเริ่มผลิตสินค้าออกสู่ตลาดสามารถเพิ่มยอดจำหน่ายได้ รวมไปถึงโอกาสในการเข้ามาทำธุรกิจน้ำดื่มบรรจุขวดของผู้ประกอบการรายใหม่ที่หวังจะใช้วิกฤตน้ำท่วมในครั้งนี้ เป็นการเริ่มต้นทำธุรกิจน้ำดื่มหรือวางจำหน่ายสินค้า
             แต่ถึงอย่างไรก็ตาม การเติบโตของธุรกิจน้ำดื่มในช่วงวิกฤตที่เกิดภัยธรรมชาติ อาจไม่ใช่เป็นการเติบโตที่ยั่งยืน สิ่งสำคัญ คือ ผู้ประกอบการจะต้องคำนึงถึงปัจจัยทางการตลาดที่มีความสำคัญต่อการตัดสินใจเลือกบริโภคน้ำดื่มบรรจุขวดของผู้บริโภค ซึ่งก็คือ ความสะอาดของน้ำดื่ม ความสะดวกในการหาซื้อบริโภค ราคาที่เหมาะสมกับคุณภาพ และการมีบรรจุภัณฑ์ที่โดดเด่น เมื่ออยู่บนชั้นวางร่วมพร้อมกับสินค้าแบรนด์อื่นๆ รวมทั้งมีการส่งเสริมการตลาดด้วยวิธีต่างๆ และการพัฒนาระบบโลจิสติกส์ เพื่อใช้ในการกระจายสินค้า สิ่งเหล่านี้จะเป็นปัจจัยสำคัญ    ที่ทำให้ธุรกิจน้ำดื่มบรรจุขวดประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน



การผลิตนํ้าดื่ม
นับวัน ความต้องการบริโภคนํ้าดื่มบรรจุขวดจะเพิ่มขึ้น
ตามจำ นวนประชากรและรายได้ของครัวเรือน ส่งผลให้ผู้
ประกอบการรายใหม่ๆ ที่มองเห็นโอกาสทางการตลาด เข้าสู่ธุรกิจนํ้าดื่มบรรจุขวดเป็นจำ นวนมาก โดยเฉพาะผู้ประกอบการรายเล็กแม้ในช่วงเวลาที่ผ่านมา อุตสาหกรรมผลิตนํ้าดื่มจะขยายตัวค่อนข้างสูง    ทว่า ธุรกิจนี้ได้ประสบกับภาวะการแข่งขันมากด้วยเช่นกัน   ดังนั้น ผู้ที่ต้องการลงทุนในธุรกิจนี้ ควรศึกษาข้อมูลดังต่อไปนี้เพื่อประกอบการตัดสินใจ
1. ศักยภาพของผู้ประกอบการ
• ขยัน อดทน ธุรกิจนํ้าดื่มมีการแข่งขันกันสูง ผูป้ ระกอบการจึงตอ้ งมีความขยันในการหาตลาด
• มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดีและรักงานบริการ น้ำ ดื่มเป็นสินค้าที่มีคูแ่ ข่งมากในแต่ละเขต ดังนั้น ผู้ประกอบ
การจึงควรมีการบริการที่ดี เพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า
• มีทำ เลที่ตั้งที่เหมาะสม ตั้งอยู่ไม่ไกลจากชุมชน และมีเสน้ ทางขนส่งสะดวก เพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายในการขนส่ง
2. การติดต่อกับหน่วยงานราชการผู้ประกอบการโรงงานน้ำ ดื่มจะตอ้ งติดต่อกับหน่วยงานราชการ ดังนี้
   1. หน่วยงานท้องที่ ในเรื่องการขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร และการชำ ระภาษีโรงเรือน
   2. กรมโรงงาน หากสถานประกอบการเข้าข่ายโรงงาน ดูได้จากจำ นวนแรงม้าของเครื่องจักร
   3. กรมทรัพยากรธรณี ในกรณีที่ไม่มีนํ้าประปา หรือนํ้าประปาไม่เพียงพอ
   4. กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เพื่อการจัดตั้งกิจการ
   5. สำ นักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือสาธารณสุขจังหวัด เช่น การขออนุญาตผลิตอาหารและการขอเครื่องหมาย อย.
   6. ภาษี เช่น ภาษีเงินได้ และภาษีมูลค่าเพิ่ม

       หน่วยงานท้องถิ่น/สำ นักงานเขต
♦ การขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร
ผู้ประกอบการจะต้องตรวจสอบว่า สถานที่ผลิตอยู่ในความรับผิดชอบของหน่วยงานราชการท้องถิ่นใด    เช่น    เทศบาล     องค์การบริหารส่วนจังหวัด      องค์การบริหารส่วนตำบล กรุงเทพมหานคร เป็นต้น และส่วนราชการท้องถิ่นนั้น มีข้อกำ หนดให้การผลิตอาหารต้องยื่นขออนุญาตหรือไม่

ข้อมูลจาก:http://www.keajon.com

โพสต์โดย:JUM_NCC

.............................................................................................

อาชีพเก็บขยะ เก็บขวดน้ำพลาสติก ขวดแก้ว กระป๋องน้ำ รับซื้อของเก่า

SHARE THIS

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

TAGS

ขายของมือสองงานบริการช่องทางทํากิน

อาชีพเก็บเก็บขวดพลาสติก ขวดแก้ว กระป๋อง รับซื้อของเก่าและรับซื้อขยะ นอกจากจะเป็นอาชีพทำเงินที่น่าสนใจแล้ว พวกเขาเหล่านี้มักจะมีสำนักงานอยู่ที่บ้านหรือสร้างเป็นโรงรับซื้อขยะเอง และของเก่าหรือขยะเหล่านี้ก็สามารถนำมารีไซเคิลกลับมาใช้ใหม่ได้ บางที่ก็จะเป็นแบบธุรกิจครอบครัว มีรถกระบะวิ่งรับซื้อของเก่าตามหมู่บ้านทั่วๆ ไป แต่บางคนที่เขามีเงินเยอะหน่อย ก็ทำเป็นแบบธุรกิจขนาดใหญ่มีโรงแยกขยะต่างหาก มีพนักงานจำนวนมาก พอแยกขยะแล้วก็ส่งขยะให้บริษัทที่รับซื้อขยะเหล่านี้นำไปรีไซเคิล แล้วก็นำกลับมาใช้บรรจุภัณฑ์ใหม่อีกครั้งหนึ่ง รถที่วิ่งรับซื้อของเก่าหรือรับซื้อขยะตามหมู่บ้านโดยทั่วไปแล้ว ก็จะนำขยะมาขายให้กับโรงรับซื้อขยะขนาดใหญ่นี้เป็นจำนวนมาก และเราก็มักจะเห็นรถรับซื้อของเก่าและรับซื้อขยะอยู่เป็นประจำ เพราะสามารถสร้างรายได้และเป็นอาชีพที่อิสระไม่ต้องมีใครคอยสั่งให้เราทำโน่นนี่ ถ้าเรามีความขยันหน่อยบวกกับความอดทนอีกนิด รับรองได้เลยว่าอาชีพรับซื้อขยะและรับซื้อของเก่านี้ สามารถสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวอย่างมากมายเลยทีเดียวค่ะ

ขยะมูลฝอยล้นเมืองเป็นปัญหาที่ทั่วโลกต้องพบเจอ และประเทศไทยของเราเองก็เป็นอีกหนึ่งประเทศที่ต้องเจอกับปัญหาขยะล้นเมืองเช่นเดียวกัน เพราะมีประชากรเป็นจำนวนมาก การซื้อขาย การผลิตสินค้าและการบริโภคก็มากขึ้นตามจำนวนของประชากรในประเทศ ซึ่งบางประเทศก็จะมีวิธีจัดการกับปัญหาเศษขยะล้นเมืองกันหลายวิธี และถึงแม้ว่าประเทศของเราจะยังไม่มีมาตรการที่แน่ชัดในการจัดการกับปัญหาเหล่านี้แต่ก็มีวิธีการแยกขยะที่ทำให้ง่ายต่อการเก็บ และง่ายต่อผู้ที่ทิ้งขยะ นั่นคือการทำถังขยะแยกประเภท นอกจากจะทำให้ง่ายต่อการทิ้งแล้วพนักงานเก็บขยะก็ง่ายต่อการทำงานด้วยค่ะ

อาชีพเก็บขยะ ขวดน้ำพลาสติก  เก็บขยะขายหลังน้ำท่วม

อาชีพเก็บขยะขายเป็นอาชีพที่ไม่ต้องลงทุน แต่ก็ต้องระวังเรื่องโรคภัยที่อาจจะมาจากการเก็บขยะ แต่งานเก็บขยะก็ไม่ต้องมีใครมาคอยกำหนดปริมาณงานให้น่ารำคาญใจ ไม่ต้องมีเจ้านายมายืนคุมงาน คอยสั่งงาน เป็นอาชีพที่คอยหล่อเลี้ยงคนจนให้มีรายได้มาจุนเจือครอบครัวและเป็นหนึ่งในอาชีพสุจริตที่มีส่วนช่วยลดสภาวะโลกร้อนอีกด้วย เพราะอาชีพเก็บขยะขายเป็นการลดปริมาณขยะที่มีอยู่เป็นจำนวนมากให้ลดลง แต่คนเก็บขยะขายก็เป็นแรงงานนอกระบบ ไม่มีสวัสดิการทางสังคมและสิทธิประโยชน์เทียบเท่ากับอาชีพอื่นๆ เพราะพวกเขามีระดับการศึกษาไม่สูง ไม่มีงานทำ พวกเขาจึงต้องผันตัวเองมาประกอบอาชีพเก็บขยะ แต่ส่วนมากมักจะเคยเป็นชาวนา คนงานก่อสร้าง พนักงานขับรถ หรือลูกจ้างทั่วไปมาก่อน ก่อนที่จะมาประกอบอาชีพเก็บขยะ

พนักงานเก็บขยะผู้ที่ช่วยทำให้เมืองสะอาด

แต่ละประเทศก็จะมีพนักงานเก็บขยะที่จะคอยช่วยดูแลเรื่องของปริมาณขยะ เพราะถ้าเราไม่มีการจัดการกับปัญหาขยะพวกนี้อย่างจริงจัง ปัญหาที่ตามมาก็คือขยะล้นเมือง ทำให้บ้านเมืองสกปรกไม่น่าเข้าไปเที่ยวชม ส่งกลิ่นเหม็น และเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ก่อให้เกิดสภาวะโลกร้อนอีกด้วย พนักงานเก็บขยะก็เป็นปัจจัยสำคัญที่คอยช่วยดูแลปริมาณขยะ นอกจากจะมีพนักงานของรัฐบาลแล้ว ก็ยังมีบริษัทเอกชนที่เปิดให้บริการเรื่องของการเก็บขยะอีกเป็นด้วย พนักงานเก็บขยะแตกต่างจากคนเก็บขยะทั่วไป เพราะคนที่ทำงานเก็บขยะขายโดยทั่วไป จะไม่มีสวัสดิการเป็นงานอิสระแต่พนักงานเก็บขยะนั้นมีเงินเดือนให้ และบางบริษัทก็จะมีสวัสดิการต่างๆ ให้ แล้วแต่บริษัทนั้นๆ จะให้สิทธิประโยชน์ทางด้านสังคมอะไรบ้าง ยกตัวอย่างเช่น พนักงานเก็บขยะในต่างประเทศที่มีสวัสดิการดี และมีเงินเดือนดี เช่น อิตาลี่ เยอรมัน พนักงานเหล่านี้จะได้สวัสดิการและสิทธิประโยชน์ทางสังคมที่ดีมาก เพรารัฐบาลของพวกเขาเอาใจใส่กับปริมาณของขยะที่มีมากขึ้นทุกวัน จึงต้องให้สวัสดิการและเงินเดือนทีสูง เพื่อที่จะให้มีผู้มาสมัครทำงานทางด้านนี้ให้มากๆ ค่ะ

เก็บขยะหลังน้ำท่วม เป็นอาชีพสร้างเสริมและสร้างรายได้อย่างงดงาม

หลังน้ำท่วมครั้งนี้ผ่านไป รับรองว่าขยะเกลื่อนเมืองแน่ๆ ค่ะ ในช่วงนี้เองที่เราจะถือโอกาสทำความดีไปพร้อมๆ กับการสร้างรายได้ หลังจากที่น้ำลดลงแล้ว ขวดพลาสติก ขวดแก้ว โลหะชนิดต่างๆ คงต้องมีมากมายแน่นอน คนเก็บขยะขายคงจะเก็บแทบไม่ทันเพราะขยะไหลมากับน้ำมีขยะอยู่แทบทุกที่บางทีเราไม่ต้องออกไปเก็บ ขยะก็ลอยมาติดหน้าบ้านให้เรานำไปขายได้ถึงที่เลยหละค่ะ แต่ถ้าเราช่วยกันเก็บขยะถึงเราไม่คิดจะนำไปขาย แต่ก็เป็นการช่วยทำความสะอาดบ้านเมือง และช่วยลดสภาวะโลกร้อนอีกด้วยค่ะ

การเก็บขยะขายอย่าง ขวดพลาสติก ขวดแก้ว กระป๋องหลังน้ำท่วมนอกจากจะสร้างรายได้ในช่วงนี้แล้ว ยังเป็นการทำความดีในยามที่ประเทศเราต้องการความช่วยเหลือ แม้ว่าเราจะเป็นหนึ่งในความดีเพียงเล็กน้อย แต่เราก็จะภูมิใจที่ได้เป็นส่วนช่วยให้ประเทศของเรากลับมาน่าอยู่อีกครั้ง แต่ถ้าเราเก็บขยะแล้วนำไปขายในช่วงนี้ไม่รู้ว่าพวกรับซื้อขยะจะยังรับซื้ออยู่มั้ยนะ เพราะถ้าเรานำไปขายในพื้นที่น้ำท่วมเหมือนกัน ดิฉันคิดว่าเขาคงจะไม่รับซื้อหรอกค่ะ เพราะคงจะอพยพกันไปหมดแล้ว แต่ภายหลังน้ำลดแล้วจะต้องกลับมารับซื้อแน่นอนค่ะ

ข้อมูลจาก:http://ohomakemoney.com

โพสต์โดย:JUM_NCC 

.................................................................................

อาชีพรับจ้างทำความสะอาด ทางเลือกให้แก่คนที่กำลังตกงานหลังน้ำลด

SHARE THIS

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

TAGS

งานบริการ

รับจ้างทำความสะอาด การทำความสะอาดนั้นถือเป็นสิ่งสำคัญในการดำรงชีวิตก็ว่าได้ เพราะถ้าเราไม่ทำให้ที่ที่เราอาศัยอยู่นั้นสะอาด และน่าอยู่ ที่อยู่อาศัยของเราก็จะเต็มไปด้วยเชื้อโรคและแบคทีเรีย ที่อาจจะก่อให้เกิดโรคภัยตามมาก็ได้ ในปัจจุบันอาชีพทำความสะอาดมักจะมีให้เห็นอยู่แทบทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นตามห้างสรรพสินค้า อาคาร โรงพยาบาล บ้านเรือนต่างๆ เราก็มักจะเห็นอยู่เป็นประจำ ซึ่งมีอยู่หลายบริษัทที่เปิดให้บริการทางด้านนี้ทำให้เราสะดวกสบาย ไม่ต้องทำความสะอาดเอง

ท่านสามารถเรียกใช้บริการหรือจ้างพนักงานมาทำความสะอาดแบบรายเดือนก็ได้ อาชีพทำความสะอาด หรือพ่อบ้าน แม่บ้านที่คอยให้บริการและดูแลความสะอาดเรียบร้อยภายในอาคาร บ้านเรือนต่างๆ นั้น เป็นอีกหนึ่งอาชีพสุจริตและมีประชาชนหลายคนที่ประกอบอาชีพนี้และคอยให้บริการแก่บุคคลอื่นๆ ที่ไม่มีเวลาในการทำความสะอาด ซึ่งทำให้ผู้คนเหล่านั้นมีเวลามากขึ้น เพราะมีผู้ช่วยดูแลความสะอาดเรียบร้อย ทำให้พวกเขาสามารถนำเวลาไปใช้ทำสิ่งอื่นๆ ได้อีกมากมายค่ะ

อาชีพรับจ้างทำความสะอาดหลังน้ำท่วม

อาชีพทำความสะอาดก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้แก่คนที่กำลังตกงาน เพราะไม่จำเป็นต้องมีวุฒิการศึกษาในระดับสูง แค่เรามีใจรักในงานบริการ ชอบความสะอาดเรียบร้อย เพียงเท่านี้บริษัทที่เปิดให้บริการด้านนี้ก็รับท่านเข้าทำงานด้วยแล้วค่ะ

แต่ในขณะนี้เกิดเหตุการณ์น้ำท่วมครั้งใหญ่ หลังน้ำลดลงก็จะมีอีกหลายครอบครัวที่กลับเข้ามาอาศัยอยู่ในบ้านของตัวเอง แต่บ้านของพวกเขาก็จะเต็มไปด้วยโคลน ดิน และสิ่งสกปรกอีกมากมายที่มาตอนเกิดเหตุน้ำท่วม และในช่วงนี้เองที่เราจะพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสดี รับจ้างทำความสะอาดตามบ้านเรือนต่างๆ ดิฉันเชื่อว่าจะต้องมีคนที่ต้องการพนักงานรับจ้างทำความสะอาดมากมายเลยค่ะ

หลังจากน้ำท่วมลดลงแล้ว สภาพบ้านของเราก็คงจะไม่แตกต่างไปจากภาพข้างบนนี้สิ่งของเครื่องใช้ต่างๆ ก็คงจะถูกดินโคลน สิ่งสกปรกเปราะเปื้อนมากมายภายในบ้านของเรา แต่การทำความสะอาดให้กลับมาอาศัยได้ใหม่นั้นจำเป็นจะต้องมีผู้ช่วยดูแล เพราะถ้าทำความสะอาดเพียงคนเดียวคงเป็นสิ่งที่ลำแบกแน่ๆ ค่ะ แต่ถ้ามีญาติพี่น้อง ก็ช่วยกันคนละไม้ละมือก็จะเป็นการดีมากเลยนะค่ะ นอกจากจะไม่ต้องมาเสียเงินจ้างพนักงานทำความสะอาดแล้ว ยังเป็นการสร้างความสามัคคีภายในครอบครัวอีกด้วยค่ะ

ข้อมูลจาก:http://ohomakemoney.com

โพสต์โดย:JUM_NCC 

"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

อาชีพหลังน้ำท่วม ธุรกิจและอาชีพเสริม งานรับจ้าง หลังน้ำท่วม

SHARE THIS

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

TAGS

108 อาชีพการประมงค้าขายงานบริการงานฝีมือช่องทางทํากิน

               หลังจากที่ประเทศไทยต้องเจอกับอุทกภัยรุนแรงมากที่สุดในรอบ 5 ปี นับตั้งแต่น้ำท่วมใหญ่ปี 2549 ก็ทำให้ประเทศไทยนั้นต้องพบกับปัญหาต่างๆ ที่ตามมามากมาย ทั้งทางด้านเศรษฐกิจ      อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว     อุตสาหกรรมยานยนต์  และในภาคการเกษตร พืชสวน ไร่ นา เสียหายหมด      รวมทั้งอาคารบ้านเรือนที่อยู่อาศัย โรงงานอุตสาหกรรมต่างๆ พนักงานตกงาน  สินค้าราคาแพง ปัญหาเหล่านี้นอกจากประเทศไทยจะต้องเจอและไม่มีทางที่จะหลีกเลี่ยงได้ เพราะมันมากับภัยธรรมชาติ ความสูญเสียนั่นย่อมเกิดขึ้นเป็นธรรมดา

แต่วันนี้ดิฉันจะมาแนะนำธุรกิจและอาชีพเสริม งานรับจ้าง หลังน้ำท่วม ว่าจะมีธุรกิจใดที่ท่านอาจจะสนใจมาแนะนำค่ะ

1. งานรับจ้างขนของ  ถ้าท่านใดที่มีรถกระบะ หรือรถบรรทุกขนาดใหญ่ รถ 10 ล้อ รถ 6 ล้อ ท่านก็สามารถนำออกมาวิ่งรับจ้าง ขนของเข้าบ้านหลังน้ำลด หรือรับจ้างทั่วไปก็ได้นะค่ะ รถรับจ้างขนของ
2. รับจ้างทำความสะอาด บริเวณบ้านหลังน้ำลด ขนโคลน ขยะไปทิ้ง รับจัดสวน ตกแต่งสวน น่าจะดีนะค่ะ อาชีพทำความสะอาด
3.  เก็บของเก่าขายเก็บขยะขาย หลังน้ำลด ดิฉันเชื่อว่าต้องมีเศษขยะอยู่มากมาย ถ้าเราเก็บพวกขวดพลาสติก เหล็ก โลหะ นำมาขาย นอกจากจะได้เงินแล้ว ยังทำให้บ้านเมืองดูสะอาดขึ้นอีกด้วยนะค่ะ
4. ขายข้าวแกง หลังน้ำลดสินค้าอาจจะยังมีราคาแพงอยู่ แต่ถ้าเราหันมาทำธุรกิจนี้ ถึงจะได้กำไรไม่มาก แต่ดิฉันเชื่อว่าจะต้องขายดีแน่ๆ ค่ะ
5. งานก่อสร้าง ตอนที่น้ำท่วมมีอาคารบ้านเรือนเสียหายเป็นจำนวนมาก หลังจากที่น้ำลดลงจะต้องมีบ้านเรือนที่ต้องการจะซ่อมแซมส่วนที่เสียหายไป ดังนั้นงานก่อสร้าง คงจะต้องมีคนมาจ้างกันมากเลยทีเดียวค่ะ งานก่อสร้าง
6. ธุรกิจขายของใช้สอยต่างๆ เครื่องใช้ในครัวเรือน หลังจากน้ำลด สิ่งของใช้สอยต่างๆ คงจะสูญหาย และเสียหายไปกับน้ำเป็นจำนวนมาก ดังนั้นธุรกิจนี้คงทำกำไรได้มากแน่ๆ เพราะมีลูกค้าที่ต้องการซื้อของใช้เป็นจำนวนมาก ถ้าเรานำสินค้าราคาถูกมาขาย รับรองได้ว่าขายดีแน่ๆ
7. อาชีพทำประมง ถึงแม้ว่าหลังน้ำท่วม ปริมาณน้ำจะลดลงไป แต่ในบึง หนอง คลอง ห้วย รับรองว่าน้ำยังเหลือเยอะแน่นอน เพราะฉะนั้นถ้าเราทำประมงช่วงนี้ รับรองได้เลยว่าหาปลาได้มากมายเลยค่ะ
8. ธุรกิจขายเสื้อผ้า เครื่องนุ่งห่ม หลังจากน้ำลด ผู้คนก็จะออกมาจับจ่ายซื้อของเป็นจำนวนมาก รวมไปถึงเสื้อผ้า เครื่องนุ่งห่มด้วย เป็นต้น เพราะตอนน้ำท่วมเสื้อผ้าและเครื่องนุ่งห่ม ของใช้สอยต่างๆ คงจะสูญหาย และเสียหายไปพร้อมๆ กับน้ำแล้ว และถ้าเราพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส หาเสื้อผ้ามือสอง หรือของมือใหม่ นำมาขายในย่านตลาดหรือตามริมข้างทาง คงต้องมีผู้คนมาอุดหนุนและจับจ่ายซื้อใช้กันเป็นจำนวนมากเลยหละค่ะ
9. ธุรกิจขายอุปกรณ์ยังชีพฉุกเฉิน หลังจากที่พวกเราได้รับผลกระทบจากอุทกภัยร้ายแรง และภัยจากธรรมชาติบ่อยครั้ง ซึ่งก่อให้เกิดความเสียหายเป็นจำนวนมาก จึงมีแนวคิดพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส ผลิตอุปกรณ์ยังชีพฉุกเฉินซึ่งสามารถพกพาได้ง่ายและสะดวก เวลาที่เกิดเหตุฉุกเฉิน ซึ่งภายในกระเป๋าก็จะมี เต็นท์ ถุงนอน เสื้อชูชีพ และอุปกรณ์ที่ต้องใช้เพื่อความปลอดภัย เป็นต้น ซึ่งหลังจากน้ำลดแล้ว คงจะมีอีกหลายคนที่คำนึงถึงเรื่องความเสียหายและอันตรายที่มาจากภัยธรรมชาติกันมากขึ้น ซึ่งถ้าเราหลีกเลี่ยงไม่ได้เราก็ควรที่จะพร้อมรับมือกับมันอยู่ตลอดเวลา
10. อาชีพซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้า อุปกรณ์อิเล็กทรอนิคต่าง ๆ หรืออุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าเราต่างรู้ดีว่าไม่ถูกกันกับน้ำ หลังจากมีเหตุการน้ำท่วมนี้เครื่องใช้ไฟฟ้าที่โดนน้ำก็ได้รับความเสียหายกันเป็นจำนวนมาก อุปกรณ์บางตัวสามารถซื้อใหม่ได้ในราคาไม่แพงแต่บางตัวซ่อมจะดีกว่า สำหรับท่านใดมีความรู้ทางด้านช่างซ่อมอยู่แล้ว นับว่าเป็นช่องทางที่ดีในการที่จะพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสสามารถสร้างรายได้อย่างงดงามเลยที่เดียวหลังน้ำลดในครั้งนี้ได้

ข้อมูลจาก:http://ohomakemoney.com

โพสต์โดย:JUM_NCC